Картофени ладийки

Продукти:
4 картофа
микс семена от копър, ким и кориандър
зехтин
сол
черен пипер
200 г квасена сметана
200 г микс от сирена (кашкавал, пармезан, ементал, гауда и др.)

Приготвяне:
Картофите се измиват много добре и без да се белят се нарязват на половини, а след това на четвъртини. Всеки резен се изрязва така, че да заприлича на лодка.

Картофите се подреждат в тавичка, подправят се със сол, черен пипер и се поръсват със семената. После се поливат леко със зехтин и се пекат 10-15 минути на силна фурна.

Настърганите сирена се разбъркват със сметаната. Преди сервиране върху картофените резени се слага по лъжичка от сместа и отново се запичат за малко.

Advertisements

Вашият коментар

Попълнете полетата по-долу или кликнете върху икона, за да влезете:

WordPress.com лого

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Промяна )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Промяна )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Промяна )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Промяна )

Connecting to %s