За здрави кости

Какви храни помагат срещу остеопороза?

 Новини

Източник: Health.com
Снимка:sxc.hu

Здравословното състояние до голяма степен се влияе от храната, която приема организма, факт.

За здрави кости най-важни са калцият и витамин Д. Калцият подпомага структурата на костите и зъбите, а витамин Д помага организмът да усвои по-добре калция.

Приемът на достатъчно полезни вещества е особено важен в ранния етап на човешкото развитие, но може да помогне и на късни години. Установено е, че след 50-та си година хората трябва да приемат по 1000 милиграма калций дневно. Ето кои храни ще ви помогнат да си набавите нужните количества.

Кисело мляко
Никаква изненада за никого. То изобилства от калции и витамин Д, а редица проучвания доказват колко е полезно истинското кисело мляко и как е добре да присъства редовно на трапезата ви.

Сардини
В тези малки рибки, които най-често се продават в консерви, се съдържат изумително високи количества калций и витамин Д. Според някои хора вкусът на рибките е прекалено странен, но на паста или салата могат да бъдат доста вкусни. Не лишавайте менюто си от тях.

Спанак
Ако си падате по зеленчуците, няма как да не харесвате и спанак. Една купа сготвен спанак съдържа 25% от нужната ви дневна доза калций, а освен това е богат и на витамин А. Може да пробвате да заместите марулята в салатата със спанак и да прецените дали ви харесва резултатът. Има още редица начини, по който да консумирате този зеленчук - крем супа, с ориз на фурна, на сарми и тн.

Зърнени култури
Повечето зърнени култури като кашу, черни стафиди, орехи съдържат до 25% витамин Д. Ако нямате време да си сготвите спанак или да си направите паста от сардини, може да вземете шепа орехи и да сте спокойни, че се грижите за костите си.

Риба тон и сьомга
За тези две риби много е обяснявано колко и защо са полезни и защо трябва да се консумират често. Освен срещу остеопороза, те са добро оръжие и срещу старческа деменция и сърдечно-съдови заболявания.

Зеле
Също като спанака, зелето е богат източник на витамин Д, освен това от него се получават страхотни салати и гозби.

Портокалов сок
Единственото изискване за портокаловия сок е да е прясно изстискан. Интересното тук е, че в портокалите няма витамин Д или калций, но сокът им помага на организма да абсорбира много лесно калция.

Започват съкращения в „Български пощи“

 
Източник: Автор  11/01/2012

Близо 400 служители на „Български пощи“ ще бъдат съкратени тази година. Мярката е договорена между ръководството на дружеството и профсъюзите и включва програма за доброволно напускане като част от плана за оздравяване на пощите. В системата в момента работят около 12 хиляди души. Доброволно напусналите ще получат по-големи обезщетения при прекратяване на трудовите им правоотношения с работодателя. Това обясни пред БНР председателят на Федерацията на съобщенията към КТ „Подкрепа“ Пламен Дончев.

В момента в държавната компания работят 11 000 служители.

Според очакванията съкратените, които имат от 3 до 5 години ще получат 2 брутни трудови възнаграждения. Работещите от 5 до 15 години ще получат 6 брутни възнаграждения. От 15 до 25 години – ще получат 8 брутни възнаграждения. Хората, които са в системата над 25 години, ще получат 10 брутни възнаграждения.

За 2010 година предприятието отбеляза печалба от малко повече от 400 хил. лв., след като предходната година беше с близо 8 млн. лв. загуба. Той отбеляза, че миналата година „Български пощи“ са имали 8 млн. лева загуба от дейността си, а тази година вече имат положителен финансов резултат.

Светкавични рецепти за вечеря

НовиниРаботният ден за повечето жени продължава няколко часа след края на работното време. Има нужда да се напазарува, да се сготви, да се измият чинии, да се пусне пералня, да се подреди вкъщи и тн.

Относно вечерята можем да помогнем с няколко идеи за вкусни и наистина бързи гозби.

Спагети с чесън и пармезан
Сложете спагетите да врат, а през това време задушете в зехтин няколко скилидки чесън. Готовите спагети отцеждате от водата и разбърквате с чесъна и мазнината. Разпределете ги по чиниите и ги поръсете с пармезан, кашкавал или сирене и риган. Със сигурност всички вкъщи ще са доволни.

Пица с готово тесто
Пицата с домашно замесено тесто определено е много вкусна и е за предпочитане, но колко често имате времето и желанието да приготвите такова? Затова на помощ идват готовото тесто или блатове. Нужно е само да ги намажете с лютеница, например, да наредите няколко парчета шунка, кисела краставичка и/или топено сирене и да запечете във фурната.

Пържоли на фурна и броколи на пара
Тайната за бързото изпълнение на рецептата е добре загрятата фурна. Включете я веднага щом се приберете. Може да вземете мариновани пържоли или обикновени, да ги натъркате с подправки и веднага да ги метнете във фурната. След това накъсвате добре измитото броколи на розички и го слагате на пара за десетина минути. Чудесна комбинация се получават готовите пържоли, гарнирани с броколи и чаша червено вино.

Риба тон и царевица
Възможно най-светкавичната, вкусна и здравословна рецепта. Имате нужда от консерва царевица и една с риба тон (ако прецените, че няма да ви стигне, използвайте по две консерви от всяко). Отцедете водата от консервата и изсипете царевицата в купа. След това прибавете рибата тон и разбъркайте добре. Подправя се с прясно изцеден лимонов сок и сол на вкус. Ако искате, може да добавите в така приготвената салата сварени в подсолена вода макарони или крутони.

Картофено пюре със сирене и кашкавал
Преценявате колко картофа са ви нужни (приблизително по два-три средно големи на човек), обелвате ги, миете ги добре, режете на малки кубчета и ги слагате да се варят в подсолена вода. Ако имате уред за правене на картофено пюре, може да пропуснете нарязването на кубчета. След като се сварят, ги намачквате на пюре и прибавяте парченце масло и малко прясно мляко (може да пропуснете тези продукти, ако не ви се иска яденето да става прекалено тежко) и добавяте настърган или нарязан на ситно кашкавал и сирене.

Източник:  Oprah.com

Българино, стани и защити земята си!

На 14 януари 2012 излизаме да защитим земята и водата си ! България казва ” Не на шистовия газ” София, Пловдив, Варна, Бургас, Русе, Добрич, Шумен, Благоевград, Велико Търново, Казанлък, Плевен

14 януари 2012 г.  Час11:00 до 15:00

Къде: София, Паметник на Патриарх Евтимий

Домакини:
Мариана Христова, Мариана Шаламанова, Ангел Славчев, Мариана Петрова

Описание
БРАТЯ И СЕСТРИ БЪЛГАРИ,

На 14 януари излизаме на Общонационален протест в различни населени места на територията на цялата страна, за да заявим категорично на управляващите, че няма да позволим да се разкъсва нашата Майка Земя, за да се проучва и добива шистов газ, и няма да позволим да ни отровят Водата!

За София начален пункт за тръгване в 11.30 ч. е Паметникът на Патриарх Евтимий /Попа/ /кръстовището на бул. „Патриарх Евтимий“ и бул. „Васил Левски“/, като шествието ще продължи до площад Народно събрание, където ще се трансформира в митинг.

София ще проведе своето Шумно Шествие срещу Шистовия газ за втори пореден път!

Елате в събота, за да покажем, че не сме съгласни да се поставят под сериозна заплаха нашата вода и земя, животът и здравето ни! Нека излезем от уютната пасивност – сега по-важно отвсякога е да бъдем чути!

Настояваме да бъде гласуван от Народното събрание на Р България мораториум, а на по-късен етап – и закон за забрана на технологията „хидравлично разбиване“, използвана при проучването и добива на шистов газ на територията на Република България!

Да вдигнем шум „За чиста България без шистов газ“! Носете всякакви средства за произвеждане на шум – вувузели, свирки, гайди, тарамбуки, кречетала, чанове и др. музикални инструменти!

За да не допуснем и у нас да се случи онова, което природата и жителите на районите, в които вече се добива шистов газ, изпитват върху себе си:

Първата от десетте части на филма „Газленд“:

Тези от вас, които не са запознати с проблема, могат да се запознаят накратко с него от тази брошура:

http://shalegas-bg.eu/download/marketing/231111-Brochura-Chista-Bulgariq-Bez-Dobiv-na-Shistov-Gaz.pdf

Вижте позицията на честните и отговорни пред Род и Родина български учени:

http://www.portal-silistra.eu/index.php?op=watch&id=33

Много адекватен коментар по темата може да чуете тук:

http://bnr.bg/sites/horizont/Shows/Thematic/Deconstruction/Pages/deckalanndrol.aspx

За онези от вас, които се опасяват, че инициативата обслужва нечии чужди политически или икономически интереси (например тези на Русия, каквато теза се опитват да прокарват привържениците на добива на шистов газ): нашата инициатива е за забрана на опасната технология хидравличен удар (фракинг), при която в земята под високо налягане се вкарват стотици видове химикали, включително токсични и канцерогенни. Тя е насочена СРЕЩУ ТЕХНОЛОГИЯТА (и всички, които планират да я прилагат: независимо дали става дума за американската фирма „Шеврон“, руската „Русгеоком“, експлоатираща сонда край Рогозина, „Дайрект Петролиум“ или други компании, били те и български).

Конкретната цел на инициативата е промяна на законите ни така, че да бъдат адекватни в контекста на новите нефто- и газодобивни технологии и всички свързани с тях опасности. Контрол над тези технологии за момента не е предвиден в българските закони, а фирмите вече започват да работят.

Тече и подписка в подкрепа на законодателното предложение, което ще бъде внесено от гражданската инициатива в парламента до няколко седмици. Информация за нея, както и текста на подписката, ще намерите тук:

http://www.facebook.com/groups/ecobg/doc/173463556083987/

Тези от вас, които са далеч, могат да ни подкрепят дистанционно: като разпространяват информация за шествието и за целия проблем с шистовия газ и опасната технология хидравличен удар (фракинг). Ценни биха били и всички идеи за дейности в подкрепа на каузата.

Благодарим ви!
* * *

Ако желаете да подкрепите финансово нашите инициативи:

ПроКредит Банк
BIC: PRCBBGSF
IBAN: BG47PRCB92301038398419
Фондация „Уникална Природа“
* * *

ГРУПА ВЪВ ФЕЙСБУК С 36 000 участващи в нея българи – от всички краищана страната и чужбина:

„НИЕ СМЕ ПРОТИВ БЪЛГАРСКИЯ ЧЕРНОБИЛ – ДОБИВА НА ШИСТОВ ГАЗ“:

https://www.facebook.com/groups/ecobg/

РЕГИОНАЛНИ ГРУПИ:

- София:

https://www.facebook.com/groups/SOFIAvsHydraulicFracturingShaleGasExtraction/

- Варна+Разград:

Варна , сборен пункт на „Козирката“ – 11,30 часа. протеста е от 11:30 до 14:00

http://www.facebook.com/groups/ecovarna/

- Велико Търново:

https://www.facebook.com/groups/4ista.bg.veliko.tarnovo/

- Пловдив:

http://www.facebook.com/groups/PlovdivEcoBg/

- Добрич:

http://www.facebook.com/groups/253971907955813/

- Шумен

https://www.facebook.com/groups/196711253725114/

- Бургас, Сливен, Ямбол:

http://www.facebook.com/groups/ecoburgas/

- Плевен:

http://www.facebook.com/groups/231649176877717/

- Нови пазар:

http://www.facebook.com/groups/186141724784951/

- Стара Загора:

http://www.facebook.com/groups/175553945850052/

- Враца, Монтана, Видин:

https://www.facebook.com/groups/4ista.bg.severozapad/

- Перник, Кюстендил, Благоевград, Пазарджик:

https://www.facebook.com/groups/4ista.bg.iugozapad/

- Асеновград, Хасково, Кърджали

https://www.facebook.com/groups/256826981017790/

- Русе:

https://www.facebook.com/groups/165730540168684/

- Българи в чужбина

https://www.facebook.com/groups/239048626126617/

Източник: Да спасим България от шистовия газ! – Заедно МОЖЕМ!

МС: Одобрени са промените в таксите на “Националния филмов център”

Правителството прие допълнение в Тарифа за таксите, които се събират от Изпълнителната агенция “Национален филмов център” по Закона за филмовата индустрия. С тях се отстранява несъответствие между Закона и Тарифата, предаде репортер на БГНЕС.

В Закона е предвидена възможност Агенцията да подпомага промоцията на български филми на международни и национални кинофестивали, седмици и панорами на българското кино под формата на целеви финансови средства за рекламни материали, филмови копия, субтитриране и други разходи, свързани с представянето след представяне на проект.
В Тарифата обаче не е предвидена такса за кандидатстване с проекти за подобно финансово подпомагане. С допълнението тя е определена на 250 лв. и размерът й е аналогичен с размера на таксите, събирани за разглеждането на документи за кандидатстване с други проекти за финансово подпомагане от ИА “Национален филмов център”. /БГНЕС /

Сладката вода на планетата Земя застрашително намалява

Пръв бизнесът ще бъде изправен пред тежки предизвикателства за достъп до ценния ресурс. В момента около 200 000 българи в 300 селища в страната са на воден режим, пише Елица Грънчарова от Gorichka.bg.

Източник: VESTI.bg

Сладката вода на планетата Земя застрашително намалява. Пръв бизнесът ще бъде изправен пред тежки предизвикателства за достъп до ценния ресурс.

На много места по света са достигнати критични нива на недостиг на прясна вода. Една от причините е все по-многобройното население на Земята. Друга е покачването на стандарта на населението в много южноамерикански и азиатски държави, повишената консумацията и респективно новите производства, които използват все повече и повече водени ресурси.

Съчетано с търсенето на евтина работна ръка, често на места с недостиг на вода, свръхконсумацията увеличава допълнително недостига на прясна вода. Климатичните промени са друг важен фактор в този процес.

Проучване на “Голдман сакс” показва, че потреблението на вода в световен мащаб се удвоява на всеки 20 години, което противоречи на принципите на устойчивото развитие.

Може би никога не сме се замисляли колко вода е необходима за производството на стоките, които пълнят витрините и магазините.

На 21 август 2008г. американското издание на “Икономист” цитира резултати от проучване на “Джей Пи Морган”, според което групата на някои от най-големите производители в света (Nestlé, Unilever, Coca-Cola, Anheuser-Busch и Danone) консумират общо почти 575 млрд. л вода за една година.

Това количество е достатъчно да задоволи дневната нужда от вода на всички хора на планетата. Вместо това обаче тази вода отива за производството на различни продукти за консумация.

Според “Икономист” земеделието използва най-много водни ресурси от всички икономически сектори, но всички останали производствени и обслужващи дейности също зависят от нея.

За направата на една полупроводникова пластинка от 200 мм например са необходими 13 куб. м сладка вода. 25% от употребената вода в Силиконовата долина в САЩ отива само за производството на чипове.

Създаването на електричество по конвенционалните методи също харчи много водни ресурси. 14 на сто от водата, източена от езера и акватории в Америка, се ползва за охлаждане на електроцентрали.

Главният изпълнителен директор на Nestlé Хосе Лопес казва, че за изработването на литър продукт във фабриките на компанията са необходими 4 л вода, а за да се отгледа земеделската продукция, нужна за този продукт, отиват 3000 л.

На много места по света са достигнати критични нива на недостиг на прясна вода

Принудени от условията, в които съществуват фабриките им, или в редки случаи поради по-алтруистични подбуди, много от фирмите вече намаляват потреблението на вода. От 1997 до 2006 г. Nestlé е намалило консумацията с 29%, въпреки че производството на храни се е увеличило почти двойно.

От 1995 г. насам петролната компания Dow е намалила количеството използвана вода с повече от 1/3. Според главния изпълнителен директор “водата е петролът на 21 век”.

За отделянето само на 1 л петрол от пясък са нужни до 5 л вода, но за разлика от петрола, водата няма заместители.

По време на Световната седмица на водата, която се проведе от 17 до 23 август в Стокхолм, делегатите се фокусираха върху мерките за увеличаване на достъпа до чиста вода и санитарно обслужване за бедните държави в света.

Въпреки усилията на световни организации и фирми, активистите, който се борят за запазване на чистата вода по света, критикуват остро компании като Coca-Cola и Pepsi за това, че изчерпват резервите на подземни води за производството на бутилирани напитки в Индия.

Coca-Cola започна дело в съда и макар, че беше оправдана, това на успокои природозащитниците. В резултат на техните неспирни акции като компенсация за огромните количества подземна вода, които ползва, компанията започна да обучава индийски фермери как да ползват дъждовна вода, за да напояват по-ефективно земеделската си продукция.

В България ситуацията с недостига на вода също става все по-осезаема особено след зачестилите засушавания и наводнения. Страната ни е една от петте европейски държави с най-малък воден ресурс, а средното потребление на човек за едно денонощие е около 100 л.

Според Министерството на регионалното развитие и благоустройство страната ни губи средно 60% от питейната си вода, тъй като водопроводните мрежи са изключително амортизирани.

В момента около 200 000 българи в 300 селища в страната са на воден режим

На 27 2008г. министърът на околната среда и водите Джевдет Чакъров издаде заповед за ограничаване ползването на вода от реки и подземни източници от фирмите, които вече имат разрешителни. Целта е да се осигури вода за битови нужди.

Разпореждането на министъра последва засушаването, което възникна в много български райони. Решението обаче е в съвместните мерки, които ще бъдат взети превантивно, след като всеки от нас, но и законодателите и индустрията, осъзнае своята роля в справянето с огромното предизвикателство – липсата на питейна вода.

В Полша са арестувани 7 души за корупция, свързана с шистов газ

Източник: в-к “Дневник”

Полското контраразузнаване ABW задържа във вторник 7 души, включително държавни служители, по подозрение във взимане на подкупи срещу издаване на лицензи за проучване за находища на шистов газ, съобщи Reuters.

Агенцията припомня, че разработването на залежи от шистов газ в Полша привлича силен интерес, след като американско проучване показа, че вероятно тук се намират най-големите залежи в Европа – близо 5.3 трилиона куб.м.

“Седмината включват трима служители на министерството на околната среда, един от полския геоложки институт и трима бизнесмени, представляващи компании с лицензи за проучване”, се казва в официалното съобщение. В текста на ABW не се посочват имената на компаниите.

В Полша интерес към този пазар имат глобални гиганти като Chevron, Exxon Mobil и Marathon Oil, които се конкурират с местните PGNiG, Lotos и PKN Orlen.

Властите във Варшава са раздали над 100 разрешителни за проучване и се надяват добивът на шистов газ да започне през 2014г. с надежда така да се осигурят нови приходи в бюджета и да се намали зависимостта от вноса от Русия.